泰国盛产水果
一、山竹(泰名:Mangkoot)
山竹是泰国盛产的水果中比较有特色的。山竹的种植结果时间一般需要10年左右,对于生长条件要求非常的苛刻,是一种名副其实的绿色、健康水果,也是一种名贵的水果,号称为“水果皇后”。在泰国,人民都把山竹、榴莲视为是“夫妻果”。
(资料图)
二、榴莲(泰名:Toorian)
在泰国有句这样的民谚:“榴莲出,沙笼脱”、“好吃不过榴莲”,甚至说不吃榴莲的不算是真正的泰国人。可见榴莲在泰国的地位是非常高的。吃过泰国榴莲的人都知道,泰国榴莲的肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,喜欢吃的人会形容榴莲吃起来有雪糕的口感、赞美它滑似奶脂,齿频留香,垂涎欲滴,爱之如命。
三、蛇皮果(泰名:Ragam)
蛇皮果的外形色泽红艳,果肉为白色,上尖下圆,高5厘米左右,下部直径5厘米左右。果皮极像蛇皮,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。蛇皮果的外形有大也有小,由多个小磷片构成。在每一个小鳞片的上部似乎能与果皮分离,但其下部连在一起,成为一个整体。蛇皮果外壳很坚硬但是很薄,拨的时候一定要小心,很容易划破手指头的噢!蛇皮果果肉脆,成熟的比较甜,果肉黄色和榴莲类似,没有成熟的果肉比较白,酸甜适口。
四、罗望子(泰名:Makarm)
罗望子,其实在云南地区也叫做酸角,它是水果中的一种。在泰国,每当到了罗望子上市的时候,在泰北海举行庆典活动呢。罗望子口味有酸有甜,而泰国的罗望子一般是酸味的多,而甜味的也有许多。甜味的罗望子在大街上可以直接买到,而且是新鲜即即吃的。
五、木瓜(泰名:Malagor)
木瓜在泰国非常的常见,而且种植也非常的普遍。由于木瓜适应能力强,所有种植非常的简单,耐热、耐寒、耐干旱等。泰国街头上,木瓜吃法很多种,常见的就是直接做为水果吃。
六、芒果(泰名:Mamuang)
虽然说芒果是热带地区常见的水果,但是我们都知道,泰国芒果味道是世界上芒果中最甜的。泰国芒果为大芒果品种。在大街上很是常见,吃法也有很多种。当芒果还是绿的时候,泰国人便采摘下来,切开以后用盐、糖蘸着吃,或者做成像木瓜沙拉一样的沙拉。当芒果成熟后,变成黄或橙色,就会非常甜了。
七、菠萝蜜(泰名:Kanoon)
菠萝蜜是著名的热带亚热带水果,当然在泰国这样水果丰富的热带地区是少不了的。菠萝蜜又叫做“树菠萝”、“木菠萝”。菠萝蜜有30多个品种,分为两类:硬肉类和软肉类。每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。
八、红毛丹(泰名:Ngor)
虽然说中国海南、台湾也盛产红毛丹,但是泰国所产的红毛丹却有“果王”的美称。所产的红毛丹外形大、色泽鲜、果肉甜美、多汁、营养丰富。红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开。